Uczniowie ZS nr w Hrubieszowie z zaangażowaniem realizują zadania zawodowe w międzynarodowym środowisku, łącząc naukę z poznawaniem greckiej kultury.
Niedawno technicy hotelarstwa doskonalili umiejętności z zakresu profesjonalnego serwisu restauracyjnego, obsługi bufetu oraz przyjęcia gości zgodnie z etykietą kelnerską. W tym samym czasie przyszli technicy żywienia i usług gastronomicznych sprawdzali się w roli menedżerów, sporządzając kalkulacje cen, analizując zapotrzebowanie na surowce oraz weryfikując certyfikaty jakości i oznakowania żywności. Z kolei technicy pojazdów samochodowych spędzili intensywny czas w greckim warsztacie, gdzie zajmowali się diagnostyką, weryfikacją zespołów oraz dobieraniem odpowiednich części i zamienników do wymiany. Grupa techników informatyków zgłębiała natomiast tajniki cyberbezpieczeństwa, realizując ćwiczenia praktyczne z analizy logów zainfekowanego systemu, odzyskiwania plików oraz bezpiecznej komunikacji sieciowej. Dopełnieniem intensywnego dnia była wspólna wizyta w lokalnej winiarni, gdzie wszyscy uczniowie mieli okazję poznać tradycyjne metody produkcji oraz specyfikę funkcjonowania tego charakterystycznego dla greckiego rynku przedsiębiorstwa. Zdobyta wiedza i europejskie standardy pracy z pewnością stanowią doskonały fundament pod przyszłą karierę zawodową naszej młodzieży.
Działania realizowane są przez Zespół Szkół Nr 1 w Hrubieszowie w ramach akredytacji 2021-1-PL01-KA120-VET-000044445, projekt nr 2026-1-PL01-KA121-VET000417716 dofinansowany ze środków Unii Europejskiej , Akcja 1 Mobilność Edukacyjna, sektor Kształcenie i Szkolenia Zawodowe dla uczniów i kadry.
